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L'exigence de l'essor automobile à modifié son tracé, elle ne passe plus par tous les villages où avaient fleuris nombre de restaurant, vers 1920, certains s'appelaient « La route bleue ». Il en subsiste, puisque celui où Jérôme Munster s'est posé après son tour du monde de la gastronomie c'est « La route bleue » à La Fouillouse. Ce restaurant, depuis bientôt 100 ans, à vu s'arrêter de nombreux touristes et les gourmets ligériens.
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Faites confiance au savoir-faire de jerôme Demey, artisan peintre professionnel. Il intervient dans les alentours de Lavaur pour tous vos travaux de peinture, de pose de revêtements de sol et de murs ainsi que vos travaux de décoration.
site du photographe philippe levy-stab - photographies artistiques de musiciens de jazz.
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